第48回京都消費者大会を開催しました。

【日　時】　２０１７年９月２８日（木） 　
【テーマ】　食品ロスと『しまつのこころ得』
【場　所】　ハートピア京都　第会議室

【プログラム】
第1部　10:30～12:00　エコクッキング講演会　76人参加
　「大切ないのち、食材を使い切る術を学ぼう」　力石さち氏（料理研究家　京都在住）

第2部　13:15～15:15　食品ロスを家庭から考えるフォーラム　97人参加

基調報告　浅利美鈴氏（京都大学地球環境学堂准教授）

事例取り組み発表
福井県循環社会推進課『福井県の取り組み及び全国おいしい食べ切り運動ネットワークの紹介」
京都市ごみ減量推進課「京都市の取り組み報告」
ＮＰＯ法人セカンドハーベスト京都「フードバンクの取り組み」
　(公財)京都市環境保全活動推進協会「京エコロジーセンターの取り組み」
コンシューマーズ京都「食品ロス市民アンケートから消費者向けの課題」

第3部　15:30～17:00　映画上映　86人参加
　「０円キッチン」

無料上映として企画し、上映協力のカンパをよびかけましたところ、２１,００１円が寄せられました。
上映費用の一部に充てさせていただきます。ありがとうございました。

フードドライブの社会実験

また、当日はフードドライブの社会実験を開催しました。
２６名から食品を持参していただき、３２品目１０㎏を超える食品が集まりました。
ご持参いただいた方の理由でいちばん多かったのが「頂き物」でした。

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